Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
25.10.2011 09:09 - Зелето
Автор: kuracpalac Категория: Забавление   
Прочетен: 8233 Коментари: 8 Гласове:
26


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
 По това време по улиците на града ни се тътркалят зелки.

Спускат се красавици към пазарите, тракат високите им токчета, а лакираните нокти с цвят на седеф докосват зелевите глави - избират само онези здравите, средно големите, добрите за кисело зеле.Дори човек да се издигне колкото си иска високо, да изскубне родните си корени и да се превърне в изтънчен интелектуалец, само е въпрос на време кога ще го видите нарамил чувал зеле на раменете си.Зелето е по-силно от всичко!

Сарми с пушени ребра, кисело зеле на фурна, зелева чорба...Наред с картофите и боба киселото зеле е третото основно ястие в нашата национална кухня.За салатата от кисело зеле, поръсено с червен пипер, и да не говорим.Как изобщо бихме могли да живеем без нея?

Погледнете само с колко любов и внимание нашият уважаван философ подрежда зелките в кацата, попарена преди това с вряла вода; как сипва солта, как равномерно разпределя лютите чушчици и изчистения хрян.Зарязал важните дела и университетските катедри, два пъти седмично като някакъв вампир слиза със свещ в ръка, за да претака зелето.За какво толкова мъка и толкова труд? Нима в магазините няма кисело зеле? Има, но в нашия народ все още тлее дълбоко недоверие към "държавното" зеле.Всеки открива в собствената каца селски дом, от който е дошъл баща му, ако не и самият той.И макар строителите да издигат модерни небостъргачи със смели линии, вонята на кисело зеле се изкачва с асансьора и до най-затворения "живинг"-рум.

Да ни е сладко зелето!

image

momo



Тагове:   зелето,


Гласувай:
26
0



1. makont - С чувство за хумор, за едно от най-сериозните неща-киселото зеле.
25.10.2011 13:00
Към произвеждането му наистина трябва да се подхожда сериозно. Има и още една функция, чорбата му е бульон трезве, сутрин рано е направо като мехлем за блъсканата от махмурлук глава. Има още една вкусна манджа със кисело зеле: "Юуто зеье с кокаляци".Усмихнат ден!
цитирай
2. enjoy6 - :))))))))))))))))
25.10.2011 14:56
Да , българинът много си тачи този вкусен зеленчук, да не говорим за свинското с кисело зеле и бъднивечершните и коледни сърмички:)
Познавам една домакиня, която си хареса един хубав и заоблен от Беломорския бряг камък, който си донесе специално за зелето !:)))
цитирай
3. darcy - Чак го подушвам зелицето :-D
25.10.2011 16:32
И тука по немско много го тачат, аз обаче предпочитам прясното.
цитирай
4. malchaniaotnadejda7 - :)
25.10.2011 23:12
:)
цитирай
5. sparotok - кисело зеле
25.10.2011 23:23
Как ми развали диетата само...отивам да отварям буркан свинско със зеле:)
цитирай
6. hristo27 - :))))
26.10.2011 10:33
Кисело зеле, поръсено с олио и червен пипер, една стотачка гроздова... Неочаквано добра комбинация!
цитирай
7. kosara2008 - е по голема фкуснотийка, нема
26.10.2011 16:41
:) ух, че съм гладна , ама това огледало се ми врещи насреща та затова се мъча ,ама като стане зеленцето, кат замирише:))))мммм изядам пълна чиния, с връх :))))с една тропнала му се отгоре тклъста:))) мръвка
цитирай
8. sevdabg - Полезно !!!
28.10.2011 00:18
И като си помисля, как за Бъдни вечер дружките ми предпочитат зелцето на мама, а не купеното... И настава такава приятна суматоха ..
И.. всяка година - едно и също :)

Поздрави - усмихна ме !
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: kuracpalac
Категория: Туризъм
Прочетен: 2769369
Постинги: 362
Коментари: 3591
Гласове: 43364
Спечели и ти от своя блог!
Календар
«  Октомври, 2017  
ПВСЧПСН
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031